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価格：7560 円（税込）
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| ★本商品は4?5営業日以内の発送となります。?????????????????????????????【商品内容】■うなぎ蒲焼100g×2、蒲焼のタレ(20g)・山椒・お吸い物×各2袋■鰻づくし(鰻茶漬け)40g×2、だし汁(120cc)・蒲焼のタレ(20g)・わさび(2.5g)・きざみ海苔(0.3g)・山椒×各2袋【原材料】■うなぎ蒲焼：うなぎ(浜名湖産)、味醂、醤油、味醂風調味料、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料■だし汁：だし昆布、醤油、食塩■蒲焼のタレ：味醂、醤油、味醂風調味料、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料■吸物：食塩、ブドウ糖、デキストリン、麩、粉末醤油、鰹エキス、砂糖、乾燥みつば、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)■わさび：本わさび、西洋わさび、還元水飴、大豆繊維、砂糖、植物油脂、食塩、からし、香料、酸味料、着色料(クチナシ)■きざみ海苔：海苔■山椒：山椒原材料の一部に小麦、大豆を含みます。【賞味期間】製造日より冷凍で90日【保存方法】-18℃以下【配送】クール便でお届けします。●お届け先が「離島」のご注文の場合は、ご注文後に別途送料をご連絡させて頂きます。 浜名湖産うなぎ ?日本有数の産地? 遥か縄文の時代から、日本の食文化と深く関わってきたうなぎ。 鰻養殖の歴史は120年余り。 明治24年、その”初めの一歩”が刻まれたのが、原田仙右ヱ門に よって浜名湖につくられた人口養鰻池でした。 うなぎにとって最適な環境である温暖な気候ときれいな水、長い 歳月をかけて磨かれた養鰻技術で、おいしさも出荷量も日本有数 となった浜名湖うなぎ。 シラスうなぎと呼ばれる稚魚から育てます。 天然水の養鰻池、常に30度に保たれた給餌方法。 飼育から出荷まで、厳しい管理体制を貫くことで、安全、安心で でおいしい浜名湖うなぎへと成長します。 そして何より、うなぎは繊細な生き物。 養鰻家のきめ細やかな愛情と深い情熱こそが健やかでおいしい うなぎづくりを支えているのです。 栄養の宝庫 ?健康美容食? マッチ棒ほどの大きさの稚魚から、手塩にかけて育てられた浜名湖 うなぎ。 厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに ”本領”を発揮します。 ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味、優しく残る後味。絶妙なバ ランスがおいしさにつながっています。国産うなぎならではの安全も 「真の美味」を決める大切な要素。 また、平安時代に醍醐天皇の勅命で撰集された薬物の書「本草和名」 では、薬として登場するうなぎ。 うなぎには、ビタミンA、B1、B2、D、E、DHA、EPA、ミネラル（鉄、 亜鉛、カルシウム）など身体に大切な栄養素が大変豊富な事でも有 名です。 夏バテ解消の疲労回復の効果以外にも、視力の低下や皮膚などを 健康に維持する美容効果、脳卒中の予防、口内炎、丈夫な骨の維持、 高血圧の予防などさまざまな効果があります。 うなぎの不飽和脂肪酸には悪玉コレステロールを抑制する効果もあ るといわれています。気になるカロリーも一般的に思われているより 高くありません。 うなぎは、身体とっては実に理想的な健康美容食品なのです。 【商品内容】 【パッケージ】＊上記は各1人前分です。東京・銀座に店を構える鰻料理専門店『鰻菜詩』にて提供されている浜名湖産うなぎ【 鰻菜詩 浜松・浜名湖産うなぎ 】 うなぎ蒲焼き 2人前【送料無料】うなぎ蒲焼き 3人前【送料無料】うなぎ蒲焼き 4人前【送料無料】うなぎ蒲焼き&うなづくし各2人前セットうなづくしセット 2人前[ 現在のページ ]
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